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東華大學職訓課程-地方特色伴手禮暨行銷人才培訓班歡迎報名,名廚教學,文創伴手禮,充實就業技能

最後更新日期 : 2022-07-11
SDG指標: SDGs11,SDGs04,SDGs08
邊境西點主廚教學
邊境西點主廚教學

花蓮是觀光大縣,深受國際觀光客及地方人士喜愛,觀光客到花蓮,總是喜歡買些特產品當伴手禮,如麻糬、花蓮薯、縣餅都深受觀光客喜愛。近幾年配合花蓮無毒農業的推廣,各式農特產品的伴手禮也紛紛推出,甚至中西創意結合的糕餅,花樣百出,讓伴手禮市場成為文化創意及美食的結合。國立東華大學創新研究園區近期推出「地方特色伴手禮暨行銷人才培訓班」職業訓練課程,係接受勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署委託辦理,即日起報名。

東華大學創新研究園區專案經理許月燕表示,課程結合專業中西點心老師專業,也鼓勵參加學員提出創意,研發能融合中西創意的伴手禮當作成果發表,另外學習現代數位行銷,讓創意伴手禮品能成為有價值炙手商品。訓練過程經由專業師資的教導,增加就業技能,投入地方特色伴手禮的研發或行銷,增加就業信心;課程中也安排企業參訪,透過觀摩及體驗,更可以瞭解各家名店的經營特色。

創新研究園區「地方特色伴手禮暨行銷人才培訓班」課程,師資陣容堅強,聘請邊境西點主廚賴慶陽先生教導中西創意點心、客家美食陳麗霞老師利用地方農產品製作特色點心外,東華大學專業師資教導如何透過現代科技,做好品牌行銷,課程多元有趣。每周上課五天,即日起接受報名,預計8月底開課,320小時,歡迎有意願就業,想學習技能人士報名,臺灣就業通網站或親臨花蓮市華西路123號現場報名;任何問題,歡迎來電洽詢03-8906957。


《English Version》

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