國立東華大學企管系國際碩博士班課程進行與在地社區的融入式體驗，十位來自四個國家的國際生於3月22日移地到五味屋學習，與19位豐田地區的國中小學生們交流。未來此課程將發展規劃社區型企業如何將外國遊客或國際生納入目標客群，發展有效的行銷策略。

東華大學社會參與中心為國際學生打造「比鄰共好」的跨國實踐與體驗，帶領企管系修習當代管理議題/管理理論研討的越南、泰國、印度、印尼國際學生走入豐田社區五味屋，同時號召臺灣大學生組成團隊協助國際生走訪社區，打造獨一無二的融入式學習體驗導覽、物資整理學習。

東華大學企管系陳雯虹教授表示，本次透過三創教學計畫，安排國際生到五味屋實地參訪，能夠讓國際生擁有連結社區微型企業的在地體驗，並能激發國際生，規劃社區型企業如何將外國遊客或國際生納入目標客群，發展有效的行銷策略。國際生Jolile驚喜地說，離學校不遠的五味屋，陳列的都是孩子們精挑細選後的生活必需品，而且訂價相當便宜，她迫不及待的想跟其他同學分享這樣的好地方。

社會參與中心表示，此次安排國際生融入社區參訪的活動，對高教及社區中小學都是一種創新型態的教學，對於國際生的在地連結及地方創生都很有幫助，五味屋是臺灣少有位於鄉村由學童創辦的非學校型態教育團體，也同為花蓮中區的青少年社區服務據點。本次活動除了中小學的孩子們，甚至包括學生家長、阿嬤都一起參與本次的村莊共學，尤其孩子們跨越語言的限制，用自己的方式自由表達，意義非凡。孩子在活動後表示原來不會講英文，也能比手畫腳進行溝通，第一次接觸外國人的經驗，也讓孩子們覺得十分新奇。

活動中不時穿插了豐田村居民們的身影，大家都樂見五味屋成為國際交流的場域，也樂見未來能接待更多的外國遊客，一場媒合國際生、在地大學生及五味屋孩子們的產學共作體驗課程就此成功展開！