國立東華大學「114-1通識教育專題講座」於9月15日舉行本學期第一場講座「沈醉在藝術裏的生活」，非常榮幸邀請到沈醉咖啡文化工作坊負責人沈廷憲老師到校為同學們演講，分享自己是如何在生活中執行藝術實踐，並進一步以藝術改變生活。

沈廷憲老師長期接觸藝文相關產業，擅長歌唱、繪畫，長期從事美術教育，過去於花蓮的多所中、小學任教，也曾於東華大學開設通識課程，將自己對藝術的熱誠傳遞給莘莘學子。老師於退休後創辦沈醉咖啡文化工作坊，鑽研咖啡與美食，將咖啡文化傳遞給大眾，在生活各個領域中實踐對美學的追求。

講座一開場，沈廷憲老師便以一把木吉他為同學們帶來一首自彈自唱曲目〈如果你說〉，以動人的歌聲為本次演講開場，從「愛」與「情」的關係差異中帶出今日分享的第一個子題：「你快樂嗎？」老師以實際的案例與同學們討論，要如何在錢財物質上的成就與個人生命價值的追求這兩者間取捨、獲得平衡，更以一曲由席慕蓉詩作改編的歌曲〈塵緣〉傳達自身對人生的觀念：我們每個人都是凡人，註定會遭遇生命中的悲歡離合，因此更要把握每個日子，盡情感受與探索生活中的美，以五感體驗人生、豐富自己的經驗。

除了烹飪、咖啡以外，沈廷憲老師也以多種領域的藝術實踐作為充實人生的方式，諸如繪畫、攝影、建築設計、書法等領域皆能看見老師創作的身影。老師也提到自己的創作多以生活中的觀察為出發，例如太魯閣的風景、家鄉雲林的自然景觀等皆是他畫作的靈感來源，老師也以此鼓勵同學們，要多多在生活裡創造對美學的感受與發現，將藝術融入生活。「世界上很多事物是共融的，我們常常是因為這些共同的情感和體驗，才能和來自四面八方都能成為很好的朋友。」沈廷憲老師如此說道，分享對於藝術、美學的經驗如何擴展自身的眼界。

老師也以「象限」的概念與同學分享該如何規劃自己生活中的輕重緩急，提醒聽眾應避免一昧的渴望世俗的成就與光環，不要盲目的追求成為「人生勝利組」而更應該要以坦然的態度面對自己，並積極開發生活中的體驗與發現，變成「人生幸福組」。「比起名利，更重要的是你的人格與健康。」沈廷憲老師以自身曾罹患嚴重盲腸炎，從病魔手中逃過一劫的生命經驗作為深刻案例，表示在生活裡更應該要專注於尋找自己的生命軌跡、建立眼界的深度與廣度，找到自己認為有意義的事情。

演講的尾聲，老師說：「沈醉在藝術裏的生活不表示人人都要變成一個藝術家，而是要透過觀察與體驗增加自己的品味。」沈廷憲老師以此感悟鼓勵同學們，要多聽、多看、多想、多品味，將生活裡發現與經歷的美好化為刻在記憶裡的資料庫，以此去點綴、昇華我們的生活，活出自己生命的希望與意義，實踐幸福的人生。

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