國立東華大學「114-1通識教育專題講座」於11月17日舉行本學期第七場講座「AI落地應用與AI實作型人才培育平台」，邀請南臺科技大學黃能富校長到校演講，與同學們介紹AI在不同產業相關的實際應用案例與經驗分享，說明AI的視覺與聽覺模型究竟如何多遠、廣泛的應用在不同領域之中。

黃能富校長在本次演講中以自己長期耕耘、研究的智慧農業領域作為主要分享的案例，表示在農業的現場有許多需要觀察、預測的細項需要注意，例如土壤數據、氣溫、未來天氣、病蟲害狀況等等，透過導入AI智慧系統，便能精準預測及搜集相關的資料。黃校長表示在AI農業領域中最重要的是分析、解讀數據的知識與能力，因此要與農業的專家合作，由資訊領域的專家收集數據、農業專業的學者協助解讀資料並進行決策，以此達成跨領域合作的實踐。

黃校長也表示，在臺灣的農業現場長期有缺工的現象，透過導入AI農業智慧系統，即可有效節省時間與人力，黃校長也分享他在臺灣各地導入AI農業智慧系統的案例，如在花蓮玉里種植西瓜、在臺南種植香蕉等，將這項技術廣泛應用在水果種植產業之中。同時，也分享現在最新的科技產品如何在產業內應用，並於現場與同學們展示AR智慧眼鏡的使用方法，說明如何透過智慧眼鏡的影像辨識、偵測等功能，協助執行辨識咖啡豆熟成與否、檢測農產品品質等工作。

除了在農業領域的使用案例，黃校長也與同學們分享AI智慧系統在養殖業的實際使用案例。他以蝦苗養殖為案例，與同學們說明如何設計和訓練AI模型的影像辨識技術，不僅可以計算蝦苗數量，也可以紀錄蝦子的生長、進食等狀況，協助養殖業者可以更全面的觀測相關數據，提升工作效率與產品品質。此外，也分享許多現在AI在多元領域的實際應用案例，如病媒蚊監測、控制太陽能板、醫療輸液藥袋等相關使用，也強調結合聽覺、視覺的多元AI模型應用，可以發現產業痛點，以科技解決相關問題，推動各面向的共好與進步。

最後，黃能富校長勉勵同學們可以多多學習和接觸AI相關領域，黃校長認為未來AI人才的培育是各個領域的當務之急，如果能將AI化為能實際操作與應用的相關能力，並結合不同產業的專業知識與產業觀察，相信一定能創造更多元、廣泛的應用，共創科技未來。

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